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OSSOLA FARINE sas - FARINE ALIMENTARI INGROSSO E DETTAGLIO

Via Balbo 4 | 10124 Torino (TO)

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Farina per lievitazioni brevi e lunghe a Torino​

Chiamate il +39 011 889826 per informazioni

MARTINETTOLOGO

Ossola Farine da sempre è il punto di riferimento a Torino per chi è alla ricerca di prodotti di alta qualità nell’ambito dei farinacei, con eccellenze che arrivano da ogni parte d’Italia. Della gamma di Ossola Farine, che raccoglie soltanto le proposte di fornitori certificati e che danno le più affidabili garanzie di qualità costante nel tempo, fa parte anche la farina per lievitazioni brevi e lunghe del Molino Martinetto: un partner commerciale con cui la ditta torinese collabora da più di mezzo secolo e con cui ha elaborato farine in grado di essere utilizzate per le ricette più svariate.

Farine con ottimo rapporto 

qualità-prezzo

Prodotti classici: 

 

  • farina Ossola 00’ PLUS: ideale per impasti diretti o lievitazioni brevi;
  • farina Ossola 00’ Extra: ideale per impasti diretti o lievitazioni medie;
  • farina Ossola 00’ ExtraOro: ideale per impasti indiretti o lievitazioni lunghe o pizze al tegamino;
  • farina integrale: farina 100% integrale con macinazione compatta;
  • farina di segale integrale burattata.

Il Molino Martinetto ha sede a San Francesco al Campo, nel Canavese, e da sessant’anni collabora con la nostra azienda, con una particolare attenzione alle produzioni locali. Insieme abbiamo realizzato delle farine che potessero soddisfare le richieste del mercato con un ottimo rapporto qualità-prezzo, i particolare con la migliore farina per lievitazioni brevi e lunghe.

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Linea La Nobile

Accanto alla linea classica, dalla collaborazione con il Molino Martinetto è nata La Nobile, farina di grano tenero di tipo 0’ prodotta con grani a km 0, 100% del Canavese e certificata ISO 22005:2007.

Queste le varianti della Linea Nobile:

 

  • Nobile Media;
  • Nobile Forte.
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